Ресторан Чичваркина получил звезду Michelin

TravelWeekly, 03.10.2018

кс-совладелец Евросети открыл заведение на Пикадилли в апреле 2018 года.

Трехэтажный ресторан Hide расположился в историческом и деловом центре Лондона, на Пикадилли 85. На позицию шефа Чичваркин пригласил одного из самых востребованных в британской столице поваров Олли Даббу, обладателя мишленовской звезды.

Спустя полгода наградой обзавелся и Hide. Нам только что дали Michelin star, написал Чичваркин в своем Instagram.

Ресторан мог появиться и раньше: помещение для него бизнесмен присмотрел в 2013 году, однако пришлось серьезно поработать над ремонтом и интерьером. Инвестиции в проект составили более 10 млн, по признанию Чичваркина. Бывший партнер бизнесмена по Евросети Тимур Артемьев также вложился в открытие ресторана.

Источник: 100 Дорог

Источник

Материалы по теме