Правительство перед выборами снизило НДС на цельнозерновой хлеб
Накануне выборов Кабинет министров утвердил Королевский указ, устанавливающий стандарты приготовления хлеба и применяющий пониженный НДС в размере 4% к хлебным изделиям из муки грубого помола. В утвержденном законодательном актедательном дается новое определение понятия «хлеб», включая хлебобулочные изделия из пшеничной муки и других видов злаковых, из муки обычного и грубого помола.Новые нормативы позволят применять пониженный НДС к большему количеству «здоровых» мучных продуктов, таких как цельнозерновой хлеб из различных зерновых, и с отрубями.Благодаря расширению определения «хлеб», ставка НДС будет снижена с 10% до 4% для большего количества изделий.
Прогнозируемый положительный эффект от нововведений
Правило устанавливает нормативы качества для таких продуктов питания. Гарантирует, что граждане приобретут хлеб с отличными характеристиками и понятной маркировкой, что окажет на отрасль положительное влияние:
- повысит конкурентоспособность испанского хлебопекарного сектора;
- обеспечит честную конкуренцию, устанавливая одинаковые условия для всех производителей;
- будет содействовать инновациям, удовлетворяя новые запросы покупателей.
- обеспечит высокий уровень качества продукции;
- улучшит информацию, полученную потребителями от производителей, уточнит наименования изделий.
Новые стандарты
Применяются более строгие нормативы для изготовления хлеба из муки грубого помола:
- мука для цельнозернового должна быть на 100% цельной;
- на этикетке будет указываться процентное содержание каждого типа муки;
- дается определение натуральной закваски;
- ограничивается использование промышленных дрожжей;
- установлены требования для использования обозначения «сделано с закваской»;
- определяется понятие изделий ручной работы, где преобладает человека работа, а не машин, чтобы включить указание на такое производство в маркировку продукта.
- ограничивается количество соли для приготовления хлеба.
Среднее потребление хлеба в Испании в год на человека за 2018 год:
- общее количество потребленного хлеба – 31,77 кг;
- стоимость годового потребления€76,13 составляет от 5,09% бюджета на еду и напитки.
Наиболее популярными являются свежий и замороженный хлеб (80,7%) по сравнению с промышленным хлебом (сухой и долгохранящийся хлеб –19,3%).Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте первыми в курсе ключевых событий!СП
