Чешская кухня впервые получила звезды Michelin

TravelWeekly, 20.03.2012

Два пражских ресторана – ресторан Alcron в гостинице Radisson и La Degustation Boheme Bourgeoise, попали в новое издание элитного гастрономического путеводителя Michelin. Это первый в чешской истории случай, когда престижные звездочки получили не иностранные, а именно чешские шеф-повара из чешских ресторанов. Ресторан La Degustation Boheme Bourgeoise, предлагающий блюда чешской кухни по старинным рецептам, в 2010 году был признан лучшим рестораном

Источник

Материалы по теме