категоризацию отелей будут включены и зеленые звезды, которые будут гарантировать потребителям, что продукция, которая предлагается им во время отдыха или командировки, соответствует болгарским стандартам и экологически чистая, сообщил новый замминистра по туризму Бранимир Ботев, объясняя основные изменения в правилах категоризации.Кроме материальной базы зданий, гостиницы теперь будут оцениваться и согласно предлагаемых услуг и их качества. Зеленые звезды будут не обязательны, но будут гарантировать качество и происхождение продуктов питания и напитков. Таким образом мы стремимся предложить туристам более лучшие услуги и помочь болгарским производителям.Предвидится введение зеленых звезд и в ресторанах, которые решат предлагать своим клиентам болгарские, экологически чистые продукты, заявил замминистра. Это будет