Ресторан, расположенный в родовом поместье Байрона, ищет романтичных сотрудников. Заведение носит название «Байронс брассерис» (Byron’s Brasseries) и располагается в Колвик-Холле, Ноттингем, Англия. На собеседовании ресторан просит соискателей рассказать о самом романтичном поступке, который им доводилось совершать. Также кандидаты на вакантные места должны быть готовы одним словом описать текущие отношения и сказать, когда в последний раз покупали подарок возлюбленной или возлюбленному. «Если нужно в довершение их [соискателей] просят написать собственную “Оду любви”, дабы испытать мытарства Байрона» – комментирует Марианн Эшли, занимающая должность управляющего. Столь пристальное внимание отношению сотрудников к делам сердечным администрация уделяет, дабы отобрать тех, чье мировосприятие совпадает с байроновским, и, как следствие, создать в ресторане воистину романтичную атмосферу.