Посетителям Октоберфеста может не хватить кренделей
Центральное место на немецком Октоберфесте всегда отводится пиву. А если бы выбирали второй по популярности съедобный символ фестиваля, какой продукт мог бы выйти на эту позицию? Возможно, это были бы немецкие колбаски, клецки или оджаренный цыпленок, а может и традиционные крендели брецель — как знать. Что касается кренделей, они несомненно популярно. Однако в этом их может не хватить на всех — об этом организаторы предупреждают заранее. Причина дефицита популярного продукта кроется в забастовке баварских пекарей: союз кулинаров Мюнхена, в который входят более 50 000 представителей пекарской индустрии, требует повышения заработной платы на 6.5 процентов. До сих пор добиться цели кулинары пытались посредством переговоров, но на этой неделе переговоры застопорились и пекари пригрозили начать забастовку на местах. Если угрозу воплотят в жизнь, то “напряженки” с выпечкой на грядущем Октоберфесте не избежать. Ждать, чем закончится спор, осталось не так долго: фестиваль стартует уже 20-го сентября.
