Рестораны Дубая можно будет выбирать по "цветовой гамме"
В 2016 г., в рамках новой системы муниципалитета Дубая, к 14000 заведениям общественного питания будет применена цветовая кодировка, с целью обозначить уровень гигиены и безопасности пищевых продуктов.Система коснется не только ресторанов Дубая, но и кафе, компаний, специализирующихся на выездном ресторанном обслуживании, а также производителей продуктов питания.По результатам проверки инспекторами муниципалитета, та или иная организация, связанная с общественным питанием, получит карточку соответствующего цвета, доступную для всех посетителей или клиентов, в случае производителей продуктов.Всего в процессе внедрения новой в своем роде системы будут задействованы 70 инспекторов. По словам главы департамента контроля за безопасностью продуктов питания при муниципалитете Дубая, данная цветовая кодировка поможет значительно повысить качество потребляемой нами пищи.Карточка зеленого
