Крымские доходы

TravelWeekly, 28.06.2016

После присоединения Крыма кРоссии судоремонтный бизнес севастопольца Юрия Скорохода перестал приносить прибыль. Зато купленная в2002 году дача наморе, переделанная вмини-отель, стала его основным источником дохода Дело длядушиНа Украине предприниматель Юрий Скороход вместе сотцом зарабатывал нажизнь ремонтом пароходових небольшая бригада обслуживала суда всевастопольском порту. Но послеприсоединения Крыма кРоссии изпорта исчезло большинство иностранных судов, аспрос науслуги резко упал.Скороход решил зарабатывать натуристахэтим занимаются большинство жителей полуострова. Еще в2002 году вместе ссупругой Яниной он за 1 млн руб. (все инвестиции пересчитаны врубли исходяизкурса украинской гривны натот момент) купил девять соток земли инедостроенный двухэтажный дом впоселке Вязовая Роща в30км отСевастополя. До пляжа отдома всего 200300 м. Я люблю общаться слюдьми изразных уголков страны ирешил, чтогостевой домэто дело длядуши иотличное подспорье ввозрасте после50, говорит Юрий.Поначалу супруги решили нерегистрировать дачу какотель. Чтобы неморочиться сгорой документации, мы простопоставили визвестность украинскую налоговую службу отом, чтопланируем принимать до20 отдыхающих всезон. Создавать дляэтих целей юридическое лицо нас необязали, вспоминает Скороход.С приемом первых гостей Юрий неспешили, покасудоремонтный бизнес еще приносил деньги, свободные средства вкладывал времонт дачи. Первые два номера открылись дляотдыхающих в2008 году. Около1,4 млнруб. пришлось вложить вперепланировку здания, аремонт одного номера обходился примерно в200тыс.руб. Скороход решил неэкономить: превратил комнаты встудии сотдельным входом, кухней, санузлом ибеседками длякаждого номера. Возможность уединитьсяочень важная опция, которую гостиницы экономкласса обычно предоставить немогут, говоритон.Первых туристов Скороход привлекал спомощьюобъявлений наукраинских интернет-площадках, ас2010 года почти все клиенты стали приходить ссервиса Airbnb. Но в2014 году США ввелизапрет наэкспорт товаров, услуг итехнологий вКрым, иAirbnb прекратил работать наполуостровепоток гостей резко упал. Сейчас аудиторию предприниматель привлекает черезроссийский сервис объявлений Авито иголландскую систему интернет-бронирования Booking.com.Территория гостевого дома У друзей надаче.Фото: Из личного архива Дачная экономикаСейчас вгостевом доме У друзей надаче работает семь номеров: пятьдвухместных и двачетырехместныхплощадью от10 до30кв.м. На территориибесплатные общие мангал иказан, беседки, газон сшезлонгами, детский батут.За месяц летнего сезона гостевой дом обычно принимает до15 туристов, вмае исентябре приезжают около семичеловек. Обычно гости живут вотеле 1012 дней. 95% посетителейсемьи сдетьми, говорит Юрий: К нам приезжают заспокойным пляжным отдыхом. В округе, кромечистого моря, никаких развлеченийнапляже ниодной дискотеки ивсего один бар свосточной едой.Стоимость проживания вдвухместном номере колеблется от1,1тыс.до2тыс.руб. всутки взависимостиотмесяца, четырехместную комнату можно снять за1,4тыс.руб. вмае исентябре иза2,8тыс.руб. летом. В эту цену входят уборка исмена постельного белья развнеделю, спутниковое ТВ иWi-Fi навсей территории. Стиркадополнительная услуга, стоит 100руб. заодинраз. Сначала [стиральной] машинкой пользовались бесплатно, нам нежалко, нопотом стали все чаще закидывать поодной майке. В итоге настирку собиралась приличная очередь, даи расходы наэлектричество росли. Мы ввели трюк сценой, чтобыприучить людей стирать, какдома, объясняет Юрий. В мини-отеле работает прокат велосипедов: дочь Юрия иЯнины, 13-летняя Полина, сдает варенду два собственных велосипеда.Скороход пытается сохранить надаче домашнюю атмосферу: У нас скопилось несколько детских кроваток, ванночек истоликов длякормления, собственных итех, чтопривезли друзья. Все это мы предоставляем своим гостям бесплатно. Когда-то Юрий закупил оптом длясудоремонтного бизнеса стрейч-пленку, теперьбесплатно упаковывает чемоданы гостей.Отель вцифрах767 санаториев, отелей, гостевых домов ихостелов работает вКрыму14тыс. квартир сдается вКрыму54% составляет средняя загрузка санаторно-курортных игостиничных учреждений посостоянию на23 июня вКрыму, год назадбыло50,5%10,220,9 тыс. руб. всреднем стоит неделя отдыха длядвоих вкрымских мини-отеляхДо 15 гостей вмесяц принимает мини-отель У друзей надаче95% гостейсемьи сдетьми1,12,8 тыс. руб. суточная стоимость комнаты в мини-отелеУ друзей надачеИсточник: Министерство курортов итуризма Республики Крым, Государственная программа развития курортов итуризма вРеспублике Крым на20152017 годыСамая большая проблема крымских отельеровкороткий сезон: туристы едут наполуостров ссередины мая досередины сентября. Уже кконцу августа дача Скорохода пустеет. Если намолодежных пляжах люди есть допервых дождей, тонаши гости вконце августа уже гладят школьную форму длядетей, рассказывает Юрий.Из-за короткого сезона вложения вгостиницу накрымском берегу окупаются всреднем через1216 лет послеоткрытия, считает генеральный директор консалтинговой компании Umbrella Hospitality CIS Кирилл Агапов. Наиболее перспективный гостиничный продукт дляКрымаэто на4080 номеров свысоким уровнем сервиса (пятьзвезд) икруглогодичным спектром услуг: крытым бассейном, спа-процедурами, спортивными площадками. Именно такой отель меньше всего подвержен сезонным колебаниям, рассуждает Агапов. Мини- находятся вболее выгодном положении, чемгостиница скрупным номерным фондом, несогласна управляющая сочинским гостевым домом Эв Рошель Елена Валеева. У гостиниц с20 иболее номерами расходная часть резко растет, иотель уже вынужден проходить классификацию, оформлять паспорт безопасности, становиться научет вФМСаэто достаточно большие дополнительные расходы, говорит Валеева.Стандартный мини-отель вКрыму работает смаксимальной рентабельностью 2025%, считает генеральный директор консалтинговой компании Красотель Наталья Курдюкова. Но гостевой дом У друзей надаче экономит наперсонале: наемных работников У друзей надаче нет вообще. Встречей, размещением гостей ибухгалтерией занимаются сами супруги, Юрий отвечает заремонт иобустройство, уборкой истиркой заведует Янина, гладит постельное белье их дочь Полина. В результате операционная прибыль мини-отеля, пословам Скорохода, доходит до50%. Семья реинвестируетее врасширение хозяйства. Например, этим летом Скороход построил натерритории небольшой отдельный домик длясебядоэтого каждый сезон семья ютилась внеотремонтированных дачных комнатах.Скороход собирается постепенно повышать уровень сервиса, азатем ицены насвои услуги. В ближайших планахзавершить ремонт фасада дачи, установить кондиционеры, начать строительство бассейна иотдельной кухни, чтобыпредлагать постояльцам завтраки иобеды. Затем семья хочет заняться экскурсионными программами дляпостояльцев вЯлту иБахчисарай. Я никогда нехотел простосдавать койко-местаэто скучно, говорит Юрий.За 14 лет Скороход, пособственным подсчетам, вложил воборудование гостевого дома более 5 млнруб. Полностью окупить вложенные вмини-отель средства он планирует вближайшие двачетырегода, тоестьчерез1012 лет послестарта. Сейчас гостевой дом стал основным источником доходов семьи: насудоремонтный бизнес Скороход больших надежд уже невозлагает, авот дача приполной заполняемости может приносить более 200тыс.руб. вмесяц.Спрос науслуги мини-отелей вырос благодаряпоявлению вРоссии нового типа туриста. Такой гость выбирает индивидуальный подход идомашнюю атмосферу заотносительно небольшие деньги, считает вице-президент повнутреннему туризму Ассоциации туроператоров России Илья Уманский. Кроме того, нанаших курортах ощущается явный дефицит качественных гостиниц три звездыподоступной цене, чтотакже компенсируют небольшие гостевые дома.Чтобы мини-отель сдесятком номеров работал вприбыль, здание гостиницы обязательно должно быть всобственности, говорит Наталья Курдюкова изУК Красотель: Для отельера простоэкономически невыгодно вести арендный бизнес вгостиницах собъемом номерного фонда менее 50 номеров, таккакзатраты наобслуживающий персонал непокрываются доходами.Курорт дляневыездныхКогда Крым был украинским, один сезон приносил Юрию Скороходу $1012тыс. выручки, половина изкоторых уходила наоплату коммунальных услуг иразмещение рекламы. Но лето 2014 года стало длянебольших отелей катастрофой. После присоединения Крыма кРоссии туристический поток резко упал, имини-отель Скорохода нестал исключением: летом 2014 года выручка составила всего 4050тыс.руб. ($1,11,4тыс. покурсу натот момент), летом 2015-го 85тыс.руб. ($1,4тыс.).Все из-заужасной пробки напереправе, гделюди стояли по40 часов. К нам втот год добрались толькопара семей изМосквы, вспоминает Скороход. Но сейчас туристический поток снова стал расти, уверяет Скороход: украинцы перестали ездить вКрым, ноих место занимают россияне.2014 год стал переходным периодом, считает Тамара Черных, генеральный директор U PRO Management(управляет крымскими отелями подбрендом Bregutta). Сокращение потока сильнее всего сказалось наэкономсегменте. Российский турист, непонимая региона, выбирал более качественные варианты размещения. Люксовые поспешили этим воспользоваться ирезко повысили тарифы наразмещение, рассказывает Черных. Проблемы слогистикой отразились инаработе местных предпринимателей: теперьссередины весны вмебельных магазинах полуострова ненайти кроватей иматрасов. ЭтожеКрым, здесь каждый второйарендодатель, говорит Скороход. Если раньше можно было заказать недостающую кровать изКиева задень-два дозаселения, тосейчас посылка будет идти неменьше двух недель. Поэтому мы стараемся закупаться еще зимой. Затяжное отключение электричества вначале 2016 года прибрежных районов некоснулось: Юрий дажеспециально ездил надачу издома вСевастополе, чтобыподзарядить электроприборы.В 2015 году поток отдыхающих уже почти достиг дороссийского уровня, ноСкороход потерял привычный канал продвижения Airbnb инесмог привлечь достаточно туристов. Нынешний сезон, поего словам, обещает вывести гостевой дом напоказатели успешного последнего украинского 2013 года, когдамини-отель заработал более $12тыс. В январе 2016 года туроператоры уже зафиксировали резкий рост спроса налетние туры вКрым, говорит Черных. Юрий Скороход, каки многие отельеры Крыма, ожидает туристического бума, кактолько наладится транспортное сообщение сРоссией:мост черезКерченский пролив власти обещают построить к2018 году.Закрытие турецких иегипетских пляжей, напротив, неприбавило клиентов крымским гостиницам. Те, кто привык ездить вТурцию иЕгипет, либововсе отказались ототдыха вэтом году, либополетели вГрецию, наКипр иливтужеТурцию черезБелоруссию, рассуждает Скороход. Похожая ситуация вСочи. Уровень доходов россиян упал, ихотямы относимся кбюджетной категории отелей, впрошлом году темпы бронирований изагрузка были выше, рассказывает Елена Валеева. Те, кто был ориентирован назарубежный отдых, предпочитают Болгарию, Грецию, Черногорию. Многие приезжают вСочи иКрым лишьпотому, чтонеимеют загранпаспортов.Отдых вКрыму постоимости сопоставим сегипетским all inclusive, ауровень сервиса наполуострове явно ниже, признает Юрий Скороход. В Египте сезон длится девятьмесяцев, у насмаксимум четыре. Затраты настроительство, ремонт, сервис у нас наодном уровне, авыручкасами понимаете, объясняетон. Поэтому Крым всегда будет дорогим: продлить лето невнашей власти.Источник:: РБК

Источник

Материалы по теме