PIR EXPO 2016: Ростуризм и Федерация Рестораторов и Отельеров обсудили планы сотрудничества
РуководительФедерального агентства потуризму Олег Сафонов принял участие воткрытииМеждународной выставки PIR EXPO 2016, которая проходит вМВЦ Крокус Экспо вМоскве 1720 октября 2016 года.
Доначала мероприятия Глава Ростуризма провел открытую встречу спредставителямиФедерации Рестораторов иОтельеров, накоторой были рассмотрены актуальныевопросы обслуживания растущего турпотока ивыведения нарынок максимальнопривлекательных для потребителей предложений соптимальным сочетанием цены икачества, атакже намечены планы совместной работы на2017 год врамкахпостоянно действующей рабочей группы повопросам развития гостиничного бизнеса.
Рестораны, отели игостиницы входят вчисло ключевых составляющих индустрии туризма игостеприимства наиболее динамично развивающейся отрасли экономики страны. Вэтой связи ресторанный игостиничный бизнес играет большую роль сточки зрениястимулирования экономического роста территорий, создания рабочих мест, увеличения налоговых поступлений вбюджеты всех уровней иулучшения условийжизни населения.
Впоследние два года наблюдается изменение конъюнктуры рынка иперелом впользувнутреннего ивъездного туризма. Въездной турпоток впрошлом году вырос болеечем на6%, авнутренний более чем на18%. Поитогам этого года ожидаетсяприрост еще на15%. Рост спроса напутешествия поРоссии означает, чтовостребованность инфраструктуры для туристов будет идальше расти. Причем качестворасположенных натерритории нашей страны ресторанов икафе, отелей игостиниц иуровень сервиса вних будет напрямую влиять навосприятие туристами РоссийскойФедерации, наеепривлекательность вкачестве места отдыха ипутешествий, азначит инареализацию еетуристического потенциала.
Вцелях повышения привлекательности российских гостиниц, ресторанов икафе дляиностранных туристов Ростуризмом внастоящее время готовится кзапуску проект Русскоегостеприимство. Участники этой программы будут оптимизировать свой сервис длятого, чтобы удовлетворять специфические требования кпроживанию ипитанию, свойственные тем или иным культурам, конфессиям, атакже предоставлять туристаминформацию наихязыке для создания вРоссии комфортных условий дляпутешественников.
Для справки:
PIR Expo входит вдесятку крупнейшихмировых выставок для профессионалов индустрии гостеприимства ипроводится вРоссии уже 19-й раз.
Федерация Рестораторов иОтельеров (ФРиО)является стратегическим партнёром выставки. ФРиО создана более 12 лет назад наоснове Московской гильдии рестораторов первого вРоссии профессиональногообъединения владельцев ресторанногобизнеса.
Насегодняшний день объединяет более3000 предприятий индустрии питания игостеприимства России всех уровней инаправлений: рестораны высокой кухни ипредприятия быстрого обслуживания, клубыи развлекательные центры, городские отели изагородные гостиничные комплексы, кейтеринговые компании, обслуживающие социальную сферу игосударственныепредприятия иорганизации.
Предприятия гостеприимства, входящие воФРиО, расположены вовсех субъектах Российской Федерации отВладивостока доКалининграда иотМурманска доКраснодара.
