Гастрономический фестиваль Goût de France

TravelWeekly, 11.03.2017

21марта тысяча шеф-поваров, втом числе звезды гастрономии, напяти континентах признаются влюбви французской кухне иприготовят ужин врамках фестиваля GotdeFrance.

Вчесть фестиваля врезиденции Посла Франции, висторическом Доме Игумнова, пройдет праздничный ужин, приготовленный шеф-поваром посла Томасом Сепульведа, накоторый есть шанс попасть каждому желающему илюбящему готовить. Один победитель, приславший рецепт ифотографию французского блюда, приготовленного дома, будет приглашен наужин ввеликолепную резиденцию французского посла.

Для того, чтобы приять участие вконкурсе, необходимо быть подписчиком хотябы одной изгрупп всоциальных сетях посольства Франции вМоскве исделать репост записи оконкурсе. Более подробно сусловиями можно ознакомиться настранице facebook посольства.

Прием работ будет проходить с2марта по15марта включительно.

Это международное событие впервые состоялось в2015 году 19марта, вчесть признания ЮНЕСКО французской гастрономии нематериальным наследием человечества. Наодин день рестораны-участники вовсем мире предложат своим гостям меню, составленное повсем традициям французской культуры: аперитив, закуска, основное блюдо, сыры, десерт, французские вина ишампанское.

Среди участников фестиваля 20 российских ресторанов, где можно будет приобщиться кфранцузской культуре иотпраздновать приход весны отличным ужином вприятной компании.

Для жюри, отбирающего рестораны-участники, статус ресторана небыл решающим фактором для принятия решения вфестивале участвуют как изысканные рестораны, так ибистро. Один изглавных принципов блюда должны быть приготовлены сминимальным использованием жирных продуктов, сахара исоли.

Измосковских ресторанов, прошедших строгий отбор, особое французское меню предложат Brasserie Most, Caf Michel, Честная кухня, Дарвин, Food Embassy, G.GRAF, LaColline, LeRestaurant, Волконский, Жан-Жак, Никуда неедем, Своя компания.

Стоимость меню укаждого ресторана своя, а5% отпродажи рестораны перечислят одной изместных негосударственных организаций, занимающихся защитой здоровья иокружающей среды.

Cполным списком ресторанов, атакже сихфранцузским меню можно ознакомиться насайте фестиваля. Советуем бронировать столики заранее!
/Euromag.ru/

Источник

Материалы по теме