Коми шаньга появится на Вкусной карте России
Впервые вРеспублике Коми с30 апреля по1мая вФинно-угорском этнопарке пройдет Общенародный пикник под открытым небом ШаньгаФест. Онбудет полностью посвящен кулинарному бренду региона шаньге.
Одним изключевых мероприятий ШаньгаФеста станет презентация обновленной Вкусной карты России культурно-туристического межрегионального проекта, направленного наразвитие ипродвижение регионов через ихисторический кулинарный потенциал. Впервые наВкусную карту России будет нанесена коми шаньга. Торжественная церемония нанесения состоится вбольшом зале конгресс-холла Этнопарка винтерактивной форме.
Национальной выпечке посвятят песни, танцы, сувениры, мастер-классы, игры иконкурсы. Необойдется ибез дегустации. Среди угощений, кроме коми шанег, нафестивале будут представлены карельские калитки, вепские, удмуртские, марийские, скрупой, сметаной, творогом, ягодами икартошкой. Знаменитая песня Шанежки композитора Якова Перепелицы настихи Виктора Кушманова станет своеобразным гимном ШаньгаФеста.
Ведущим церемонии будет сам автор проекта Вкусная карта России Алексей Козловский. При его непосредственном участии натерритории Этнопарка установят иновый арт-объект Вкусную версту суказателями известных гастрономических брендов России. Также Алексей Козловский расскажет опрактических решениях попродвижению туристических продуктов наоснове культурно-исторического наследия сказок, былин, кулинарных возможностей региона.
Гостей ШаньгаФеста ждут Шанежные ряды, творческие мастерские, вкусное караоке, мастер-класс поизготовлению тирамису по-коми, световое шоу, выступления кукольного театра, фотозоны имного другое. Разработан специальный тур намероприятие.
Подробности потелефону: 8 (8212) 390200, 390211, насайте: www.ethnopark-rk.ru ивсоциальных сетях: vk.com/ethnopark, facebook.com/Ethnopark, @ethnopark_komi
Вкусная карта России культурно-туристический межрегиональный проект, который направлен наразвитие ипродвижение регионов через ихисторический кулинарный потенциал. Вкусная карта России является продолжением Сказочной карты России, так как вбольшинстве народных сказок необычные яства ипиры неотъемлемые атрибуты действа.
Внастоящее время наВкусной карте России представлено почти 30 регионов иболее 45 различных продуктов ирецептов, среди которых вологодское масло, тульский пряник, карельские калитки, российский ипошехонский сыр, серые щи, калачи, козули исолянка ироссийский хрен.
