Тенерифе раскроет тайну гида Мишлен 2018
Торжественное мероприятие, посвящённое Красному гиду Мишлен Испания иПортугалия 2018, пройдет вотеле The Ritz Carlton Abama наюге Тенерифе 22 ноября. Нагала-ужине станет известно, какие рестораны войдут впутеводитель вследующем году. Вэтот день наТенерифе соберутся представители ведущих испанских имеждународных СМИ, ресторанные критики иименитые шеф-повара. Особое внимание наторжественном вечере уделят традиционной кухне Канарских островов впрограмму мероприятия войдет дегустация блюд излучших ресторанов Тенерифе, которые уже были удостоены звездами Мишлен: ElRincndeJuan Carlos, Abama Kabuki, Kazan иM.B.
Пословам представителей группы Michelin Travel Partner поИспании иПортугалии, благодаря высокому уровню обслуживания иразвитой гастрономической культуре, Тенерифе отлично подойдет вкачестве площадки для одного изважнейших событий года вресторанной индустрии Европы. Всвою очередь, власти Тенерифе убеждены, что мероприятие Michelin привлечёт внимание ксамобытной кухне острова ипоспособствует продвижению Тенерифе как направления гастротуризма.
Остров уже неоднократно заявлял осебе как один изнаиболее выдающихся гастрономических регионов Испании. Обэтом свидетельствует иучастие Тенерифе внедавнем конгрессе Madrid Fusin-Saborea Espaa2017. Власти острова начали продвигать Тенерифе как центр гастротуризма еще в2013 году. Тогдаже была создана марка Saborea Tenerife, главная цель которой заключается втом, чтобы поддерживать местные гастрономические традиции, защищать интересы локальных поставщиков испособствовать развитию сельского хозяйства.
Благодаря совместным усилиям состороны государственного ичастного секторов, атакже высокому качеству местных продуктов, Тенерифе удалось вкратчайшие сроки добиться больших успехов намеждународной гастрономической арене. Сегодня Тенерифе единственный остров Канарского архипелага, рестораны которого изгода вгод попадают вКрасный гид Мишлен. В2017 году четыре ресторана Тенерифе всовокупности принесли острову пять мишленовских звёзд: две звезды уресторана M.B. вотеле The Ritz Carlton Abama (Гия-де-Исора), поодной уAbama Kabuki, ElRincndeJuan Carlos (Лос-Гигантес) иKazan (Санта-Крус).
