Праздник рыбы: на острове Минданао откроется Фестиваль тунца

TravelWeekly, 07.08.2017

Ежегодно филиппинский город Генерал-Сантос сшироким размахом встречает праздник тунца. Эта рыба кормилица всего местного населения, асам город считается филиппинской столицей тунца.

Генерал-Сантоc ежегодно дает более 500 тонн тунца, что позволяет ему называться одним изкрупнейших производителей. Безусловно, жители стараются выразить свою благодарность вкусной рыбке затакую щедрость. Сэтой целью ибыл придуман Фестиваль тунца (TunaFestival). Зрелищные парады тунца, карнавал, конкурс рыбных блюд, уличные танцы, выступления барабанщиков, парад лодок всё подчинено главному виновнику праздника. Кроме того, вэто время можно приобрести рыбу высшего сорта поспециальным ценам (от7 до12долларов закг). Наулицах открываются специальные палатки, где купленную рыбу можно приготовить. Местные жители нетолько угостят изысканными традиционными блюдами изтунца, ноиподелятся рецептами самых популярных кушаний.

В2017 году Фестиваль тунца вфилиппинском городе Генерал-Сантос пройдет 5 сентября.
/Маэстро Новости/