Мэры городов Золотого кольца приготовили ярушки на фестивале «Пир на Волге» в Ярославле
Гастрономический фестиваль Пир наВолге состоялся вЯрославле всубботу вдень празднования 50-летия Золотого кольца. Главы восьми городов, входящих вмаршрут, приняли участие впразднике иприготовили фирменное блюдо волжской кухни. Обэтом рассказал журналистам мэр Ярославля Владимир Слепцов.
Гастрономический фестиваль Пир наВолге собрал много гостей. Встолице Золотого кольца, вЯрославле, мыподписали соглашение осоздании союза (союз городов Золотого кольца прим. ТАСС) ибудем работать водном русле, развивая маршрут. Сегодня нафестивале мэры будут вместе готовить, это сблизит нас еще больше, сказал Слепцов. Цель союза объединить усилия поувеличению турпотока исформировать единый бренд маршрута.
Городской пикник Пир наВолге открылся висторическом центре Ярославля истал центром празднования 50-летия Золотого кольца. Наплощадке фестиваля главы восьми городов Ярославля, Сергиева Посада, Переславля-Залесского, Ростова Великого, Костромы, Иванова, Суздаля иВладимира приготовили редкое блюдо волжской кухни ярушки рыболепные. Готовить ярушки мэрам помогал врио губернатора Ярославской области Дмитрий Миронов. Попробовать готовое блюдо предлагалось всем желающим.
Пословам организаторов, рецепт ярушек держится всекрете. Повнешнему виду испособу приготовления блюдо напоминает пельмени. Планируется, что вскором времени ярушки будут подавать вресторанах городов Золотого кольца.
Городской пикник Пир наВолге это гастрономический праздник, онпроводится вЯрославле второй год подряд. В2017 году организаторы предложили гостям фирменные блюда кухонь городов Золотого кольца, атакже продукты местных ферм, провели мастер-классы поприготовлению таких угощений, как судак по-волжски, колоб по-ярославски, солянка владимирская идругие.
