Испанская паэлья попала в список лучших блюд планеты по версии CNN
TravelWeekly, 05.03.2018
Национальным символом испанской кухни традиционно считается паэлья. Существует несколько видов приготовления паэльи («черный рис», «рис с корочкой» и другие), но валенсийский рецепт блюда стал поистине каноническим. Примечательно, что паэлья пользуется огромной популярности не только в Испании, но и за ее пределами. Иностранцам настолько полюбилось это блюдо, что его наряду с пиццей и попкорном включили в список 50 лучших блюд мира по версии американского издания CNN.
Из всех разновидностей паэльи почетного статуса удостоилась версия с морепродуктами, классический рецепт которой объединяет вкуснейшие дары моря с белым рисом и овощами, приправленными маслом и пряностями. По словам журналиста CNN, наслаждение блюдом дарит ощущение отпуска. Полный список пятидесяти самых вкусных блюд мира представлен ниже.
- Массаман кари, Тайланд
- Неаполитанская пицца
- Шоколад, Мексика
- Суши, Япония
- Утка по-пекински, Китай
- Бургер, Германия
- Пенанг ассам лакса, Малайзия
- Том Ям, Таиланд
- Мороженое, в любой стране
- Муамба из курицы, Габон
- Ренданг, Индонезия
- Курица пири-пири, Мозамбик
- Вареная кукуруза, в любой стране
- Пончики, США
- Вареники, Польша
- Паштел-де-ната, Португалия
- Лобстер (правильно приготовленный), в любой стране
- Кебаб, Турция
- Банни-Чоу, ЮАР
- Арепас, Венесуэла
- Круассан, Франция
- Поке (рыбный салат), США
- Лазанья, Италия
- Пюре с зеленым луком, Ирландия
- Карманный краб с чесночным маслом, Индия
- Фахита, Мексика
- Лечон, Филиппины
- Фо, Вьетнам
- Стейк Вагю, Япония
- Гой куон, Вьетнам
- Пармская ветчина, Италия
- Анкимо, Япония
- Рыба и картофель фри, Англия
- Кленовый сироп, Канада
- Чили краб, Сингапур
- Хумус, Средняя Азия
- Курица пармезан, Австралия
- Французские тосты, Гонконг
- Кетчуп, США
- Марципан, Германия
- Тофу, Юго-Восточная Азия
- Тосты с мармитом, Англия
- Тако, Мексика
- Пути́н, Канада
- Курица с рисом, Сингапур
- Сом Там, Таиланд
- Паэлья с морепродуктами, Испания
- Картофельные чипсы, Англия
- Масала доса, Индия
- Попкорн с маслом, США
ПБ