К проекту уже присоединились 250 отелей. Среди мер, которые они могут предпринять для сокращения отходов небольшие комплименты гостям, которые будут брать столько еды, сколько могут съесть, а также агитационные плакаты, убеждающие гостей не наваливать на тарелки горы продуктов, сообщает Интерфакс. Источник: 100 Дорог