В швейцарском Зас-Фе пройдет гастрономический фестиваль

TravelWeekly, 21.01.2020

В бутик-отеле The Capra на швейцарском горнолыжном курорте Зас-Фе в пятый раз пройдет фестиваль Chefs on the Mountain. Молодые талантливые шеф-повара примут участие в создании гастрономических сетов. В этом году первый уикенд фестиваля, 31 января 1 февраля, будет посвящен теме здорового питания. Шеф-повар и основатель кейтеринговой компании Roh Nobel Сандро Дюба и су-шеф ресторана lHtel de Ville De Crissier с тремя звездами Мишлен Дамьен Фасиль совместно с Еленой Дитц, шеф-поваром The Capra, приготовят для гостей гастрономическое сет-меню из четырех блюд, продегустировать которое можно будет в течение двух дней в ресторане Brasserie. Источник: 100 Дорог