Орчата – это традиционный в Испании и странах Латинской Америки безалкогольный напиток на основе чуфы (земляной миндаль). Чуфа представляет собой растение, съедобной частью которого являются небольшие клубни на корнях. Его клубни придают напитку сладковатый ореховый вкус. В Испании особенно любят его летом за освежающие и хорошо утоляющие жажду свойства.Пять производителей орчаты в Барселоне в преддверии жарких деньков решили объединиться и создать маршрут Ruta de la Horchata, чтобы все желающие могли попробовать различные виды этого ремесленного напитка и узнать истории о его создании. Мастера этого напитка очень хотят, чтобы среди обилия прохладительных напитков жители не забывали о традиционной орчате.Орчатерии города могут удивить не только классическим вариантом напитка, но и разнообразными сочетаниями вкусов. К тому же все пять заведений (La Campana, Еl Tío Che, La Sirvent, La Valenciana и La Filloll) участвующие в проекте, предлагают получить шестой напиток в подарок. Механизм очень прост: если вы заказываете напиток в любом из этих заведений, вам выдается карточка, на которую вы будете ставить штампики после каждого заказа орчаты. Как только вы соберете 5 штампов, шестую орчату в любом из этих заведений вам предложат бесплатно. Вероятно, механизм вам уже знаком, так как многие кофейни действуют по такой же схеме, предлагая шестой или седьмой кофе в подарок.«Мы объединились, чтобы сделать наш продукт более известным», — рассказывают участники проекта, подчеркивая, что, несмотря на конкуренцию в этой области, для них очень важна такого рода совместная деятельность. Большинство орчатерий Барселоны были созданы более века назад и управляются четвертым поколением мастеров традиционного напитка. Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!АГ