Первый в мире образовательный центр, посвященный хамону

TravelWeekly, 12.05.2022

Чтобы профессионально изучить такой популярный испанский продукт, как хамон, теперь можно отправиться в первый в мире образовательный центр Campus del Jamón. Располагается он в населенном пункте Carbonero el Mayor Сеговии. Его деятельность полностью посвящена исследованиям, обучению и распространению культуры хамона.Центр был создан на базе дома хамона под названием MonteNevado, который существует с 1898 года. В пространстве площадью 1200 квадратных метров могут обучаться 350 студентов. В пространстве есть залы для нарезки, учебные классы, лаборатория, дегустационная комната, а также погреб, где висит множество ножек хамона, впечатляющих своими размерами. Читайте Испании на нашем канале в Telegram – @ espanarusaNew.  Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!Мы появились на Patreon.  Став нашим патроном, вы намного раньше всех будете получать полезные подборки о жизни в Испании, советы экспертов в разных областях и любопытные факты, о которых мало кто знает. Ждем вас по ссылке.АГ

Источник

Материалы по теме