Гастрономический путеводитель появился в Туле
Рецепты семьи Толстых, крапивная кулинария и Веневская булочка, а также более 40 рецептов современной кухни представлены в новом гиде География на вкус. Тула, сообщила пресс-служба правительства региона.Путеводитель по лучшим гастрономическим местам Тулы и Тульской области в пятницу представила ее автор — журналист, телеведущая Ника Ганич.Издание гастрономического путеводителя с рецептами, туристическими маршрутами, ресторанами и кафе позволит познакомиться с регионом не только в историческом, но и в гастрономическом контексте, — сказал в ходе презентации заместитель председателя правительства Тульской области Александр Шаламов.Путеводитель География на вкус. Тула охватил рестораны, гастробистро и модные бары, агрофермы и загородные рестораны с аутентичной локальной кухней.Здесь представлены заведения с уникальными рецептами со всего региона, включая Ясную Поляну с анковским пирогом семьи Толстых, село Крапивну с крапивной кулинарией, булочку Веневку из Венева и многое другое, — говорится в сообщении.По словам автора путеводителя, книга включает в себя подробное авторское описание более чем 60 лучших и самых интересных ресторанных и гастрономических концепций региона.В нем собрана уникальная коллекция: более 40 рецептов современной тульской кухни от лучших шеф-поваров ресторанов — участников гида. Все рецепты практичны и доступны для приготовления на домашней кухне.Раздел о каждом гастрономическом кластере дополнен подробной информацией о туристических маршрутах и знаковых достопримечательностях, лучших местах для красочных фотографий, а также рекомендациями по выбору отеля от профессионального путешественника Натальи Корнейчук.Путеводитель стал четвертым по России после уже вышедших гидов по Москве, Санкт-Петербургу и Твери. Работа над путеводителем велась при поддержке комитета Тульской области по развитию туризма. Проект рекомендован Ростуризмом.В 2021 году Тульскую область посетили 1 млн 347 тыс. туристов.По материалам: «Интерфакс» The post Гастрономический путеводитель появился в Туле first appeared on https://rustur.ru.
