Уникальное предложение от Pizza Hut: змеина пицца набирает популярность в Гонконге
Американская компания Pizza Hut сотрудничает с гонконгским рестораном, которому уже столетие, чтобы представить современную версию традиционного варианта блюда, а именно змеиной пиццы. Это новое предложение включает в себя измельченное мясо змеи, черные грибы и китайскую сушеную ветчину — важные ингредиенты для создания настоящего змеиного рагу.
Однако, помимо этого, данная идея также является частью маркетингового плана гонконгской франшизы, направленного на создание ажиотажа в онлайн-сообществе. Стоит отметить, что в Гонконге и Южном Китае уже давно сложилась традиция употребления рагу из змей, особенно в холодное время года. Согласно местным поверьям, лучшее время для употребления этой необычной пищи — «когда начинает дуть осенний ветер», ведь в этот период змеи активно набирают вес перед спячкой. Многие также полагают, что мясо змей обладает лечебными свойствами. Его употребление, по их мнению, способствует улучшению состояния кожи и согревает организм.
Похожая кулинарная традиция, основанная на использовании змей, распространена и в других частях Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам и Таиланд. Здесь также практикуется выращивание змей для использования в кулинарии
