Ресторан Чичваркина получил звезду Michelin
кс-совладелец Евросети открыл заведение на Пикадилли в апреле 2018 года.
Трехэтажный ресторан Hide расположился в историческом и деловом центре Лондона, на Пикадилли 85. На позицию шефа Чичваркин пригласил одного из самых востребованных в британской столице поваров Олли Даббу, обладателя мишленовской звезды.
Спустя полгода наградой обзавелся и Hide. Нам только что дали Michelin star, написал Чичваркин в своем Instagram.
Ресторан мог появиться и раньше: помещение для него бизнесмен присмотрел в 2013 году, однако пришлось серьезно поработать над ремонтом и интерьером. Инвестиции в проект составили более 10 млн, по признанию Чичваркина. Бывший партнер бизнесмена по Евросети Тимур Артемьев также вложился в открытие ресторана.
Источник: 100 Дорог
