Звезды мирового винного сообщества приедут в Москву
8 октября в Ritz-Carlton в рамках III Simple Congress выступят профессионалы винной индустрии: не только сомелье и кависты, но и ретейлеры, и рестораторы. На конгресс приедут звезды мирового винного сообщества: с ними можно будет пообщаться лично. Доминик Симингтон (Португалия) хозяйства Grahams, Warres и Prats Symington Совладелец исторических домов портвейнов поделится взглядом на диверсификацию бизнеса и глобальное изменение вкусовых предпочтений потребителей. Джейми Гуд (Великобритания) Wineanorak.com Популярный винный писатель расскажет о развитии культуры потребления через научно-популярные исследования, лекции, дегустации и конкурсы. Аллен Мидоуз (США) Burghound.com Один из главных специалистов по Бургундии обсудит эволюцию вин великого региона и влияние на этот процесс смены винодельческих поколений. Дэвид Аллен (Новая Зеландия) Wine-Searcher.com Обладатель титула Master of Wine поговорит об онлайн-торговле и цифровой трансформации традиционных каналов продаж. Ричард Патерсон (Великобритания) дистиллерия The Dalmore Знаток шотландских традиций посвятит в философию дистиллерии The Dalmore и расскажет о том, что значит быть амбассадором. Морин Дауни (США) Chaiconsulting.com Самый авторитетный специалист по установлению подлинности вина обозначит угрозы теневой стороны бизнеса и поговорит о методах защиты винного рынка будущего. В конце гостей ждет дегустация вин и дижестивов. Источник: 100 Дорог
