Аркадий Новиков и Антон Пинский открыли новый ресторан Novıkov Restaurant Bar в Стамбуле в отеле Mandarın Orıental Bosphorus . Новый ресторан паназиатской и итальянской кухонь международной сети Novikov Restaurant Bar расположился на живописном европейском побережье в Стамбуле в стенах люксового отеля Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul. Novikov Istanbul стал четвертым совместным проектом Novikov Group и PinskiyCo, открытым в Турции, в начале лета в Бодруме заработал ресторан итальянской кухни Novikov Italy и бар Novikov Helipad Lounge, а год назад азиатский Novikov Bodrum . За кухню отвечает бренд-шеф сети Клифтон Иан Мьюил. В меню паназиатские специалитеты: утка по-пекински, роллы и сашими из свежей рыбы, кресс-салат с уткой, фаланга королевского краба под соусом васаби и блюда итальянской и средиземноморской кухонь из свежих локальных продуктов. По соседству с рестораном, у большого бассейна отеля, заработал также Novikov Pool Bar. Источник: 100 Дорог